Os estudantes do 3º ano B-Integral participaram de uma sequência de atividades, que proporcionaram um intenso contato com a natureza, descobertas significativas para o aprendizado e também reflexão sobre os hábitos alimentares. Em um primeiro momento, os estudantes observaram e identificaram as diversas árvores frutíferas existentes no Colégio, como a jabuticabeira, a jaqueira, o abacateiro, a pitangueira e a ateira, bem como os vegetais plantados e cultivados na horta como, alface, couve, salsinha e cebolinha. Os estudantes pesquisaram a importância de ingerir estes alimentos para o bom funcionamento do organismo e representaram, por meio de um desenho, a experiência vivenciada e os alimentos descobertos. Para finalizar, com a ajuda do Valdecir, jardineiro do Consa, os estudantes plantaram chicória, observaram e aprenderam as etapas necessárias para a plantação dessa hortaliça, assumindo o compromisso de cuidar e acompanhar seu crescimento para, posteriormente, colher e saborear uma deliciosa salada.